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Fond (französisch für „Grundlage“) ist eine Flüssigkeit, die beim Braten, Dünsten oder Kochen von Gemüse, Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild oder Obst usw. Fond (französisch für „Grundlage“), auch Grundbrühe, ist eine Flüssigkeit, die beim Braten, Dünsten oder Kochen von Gemüse, Fleisch und Knochen von. ezzysurf.com › wiki › Fond_(Lebensmittel).

Fond Brühe Unterschied

Fond, Brühe, Demi-Glace - Wo liegt der Unterschied?

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2 Gedanken zu “Fond Brühe Unterschied”

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